И я сама, честно говоря, не знаю, почему. То есть, вряд ли в России меньше вкусных булок и пирогов. Возможно, в Австрии просто меньше невкусных. Ну или они их лучше прячут

В общем-то, выпечка как выпечка, хорошая, свежая и много. А ещё присутствует культ булочки с колбасой, Semmel mit Schinken (кто в своё время смотрел "Комиссара Рекса" сразу поймёт, о чём речь). Видела сегодня меню "завтраков в кафешке": обычный завтрак — булка, мелочевка, напиток; фитнес завтрак — условно полезная булка с зернами и далее по списку; бизнес завтрак — две булки.
А ещё почти у всей выпечки зубодробильные названия и уменьшительно-ласкательный суффикс на конце. Рогалички, батончики, карманчики и прочее, и несть им числа.